石本酒造の越乃寒梅から45年ぶりの新作として2016年6月に発売された「越乃寒梅 灑(さい)」飲みました。通常の茶色い瓶と違って爽やかな青瓶でめちゃクール! 灑は軽く、優しい飲み口でありながら日本酒の要である米のうまさをしっかり堪能できるをコンセプ…
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